El MOJITO CUBANO: Bebida refrescante típica Cubana
Azúcar 3 cucharadas
* Hierbabuena (macerada con azúcar)
* Jugo de limón
* Dos o tres cubitos de hielo
* Uno o dos dedos de rom ( a gusto)
* Agua mineral con gas
Esto es lo que dicen los expertos cubanos y lo que puedes ver en cualquiera de los sitios donde se toma el Mojito.
¿Como se prepara ?
Pues esto es cuestión de gusto. Pero todos coinciden en
* Diluir en un azúcar con un poco de jugo de limón y un poquito de agua gaseada.
* Introducir 5 - 7 hojas de hierbabuena y macerar el tallo,sin tocas las hojas. Hay quien dice que no mas de 7 vueltas.
* Añadir los cubitos de hielo y a continuación el rom. Para terminar con el agua gaseada.
El rom a emplear es el blanco. En Cuba la mayoría le añade el Varadero añejo o 3 años.
Como todo es cuestión de gusto mi sugerencia es.
- El mejor rom es el Canei. Se nota menos el sabor a alcohol y se puede tomar solo con muy buen sabor. En la Habana es difícil encontrarlo pero incluso en Varadero lo he comprado.
- Una sola cucharada de azúcar
- El agua gaseada cámbiala por una gaseosa que es algo mas dulce. Cuidado no pasarse .
- El jugo debe ser de limón exprimido y no de botella.
Después una cañita para tomarlo poco a poco y a disfrutar.
* Hierbabuena (macerada con azúcar)
* Jugo de limón
* Dos o tres cubitos de hielo
* Uno o dos dedos de rom ( a gusto)
* Agua mineral con gas
Esto es lo que dicen los expertos cubanos y lo que puedes ver en cualquiera de los sitios donde se toma el Mojito.
¿Como se prepara ?
Pues esto es cuestión de gusto. Pero todos coinciden en
* Diluir en un azúcar con un poco de jugo de limón y un poquito de agua gaseada.
* Introducir 5 - 7 hojas de hierbabuena y macerar el tallo,sin tocas las hojas. Hay quien dice que no mas de 7 vueltas.
* Añadir los cubitos de hielo y a continuación el rom. Para terminar con el agua gaseada.
El rom a emplear es el blanco. En Cuba la mayoría le añade el Varadero añejo o 3 años.
Como todo es cuestión de gusto mi sugerencia es.
- El mejor rom es el Canei. Se nota menos el sabor a alcohol y se puede tomar solo con muy buen sabor. En la Habana es difícil encontrarlo pero incluso en Varadero lo he comprado.
- Una sola cucharada de azúcar
- El agua gaseada cámbiala por una gaseosa que es algo mas dulce. Cuidado no pasarse .
- El jugo debe ser de limón exprimido y no de botella.
Después una cañita para tomarlo poco a poco y a disfrutar.
LA SANTERIA EN CUBA
La Santería es una religión sincrética de origen caribeño, resultado de la unión de la Religión Yoruba con el catolicismo,
La Santería adora a un Dios único, a una entidad central, la cual creó todo lo que existe, a la que denominamos Oloddumare.
La religión está basada en el culto a la naturaleza y a las fuerzas que las ordenan, conocidos como Oricha
a Santería también se ha mezclado con el Espiritismo para la
comunicación con los espíritus de los difuntos, así como se relaciona
con otros cultos como el Palo Mayombe, un culto basado completamente en
la comunicación con los muertos.
EL BAILE EN CUBA
Baile de origen cubano
muy rico y variado en movimientos.
Conviene aclarar antes de
seguir adelante que la "salsa" no es
un estilo musical bien definido, sino más bien un saco donde están
incluidos muchísimos ritmos populares de la zona Caribe
como el son cubano, el montuno y la guaracha, entre otros.
MUSICA CUBANA
Para los cubanos, bailadores por naturaleza, resulta de mucho interés la categoría de Música Popular Bailable.
La música tradicional también se ha nutrido de elementos de música popular en un sentido amplio, donde se incluye el complejo de la Salsa la Musica Electroacustica, el jazz , el rock y la música clásica.
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